Креветки с помидорами и оливками

Легко и быстро сумеет приготовить даже мужчина, а его спутница, несомненно, оценит это роскошное блюдо. Решили устроить лёгкий ужин с ноткой романтики? В этом незаменимой помощницей послужит итальянская кухня, совмещающая в себе простоту, элегантность и изысканность.

Ингредиенты для креветок с помидорами и оливками:

  • креветки королевские – 20 шт.
  • помидоры черри – 10 шт.
  • чёрные крупные маслины – 12 шт.
  • оливковое мало – 4 ст.л.
  • петрушка, соль
  • перчик чили
  • 2 дольки чеснока
  • сухое белое вино – 100 мл.

Креветки с помидорами и оливками

Как приготовить креветки с помидорами и оливками:

  1. Креветки очищаем, оставляя только хвостики, промываем и даём стечь. Мелко рубим чеснок и перец без семян, черри режем пополам, а маслины – довольно крупно.
  2. Сковороду разогреваем с маслом, буквально на полминуты бросаем перец и чеснок, а вслед за ними – креветки. Ещё через минутку в сковороду отправляем маслины с помидорами, перемешиваем и томим минуту. Заливаем вином, подсаливаем, и пусть ещё несколько минут покипит наше блюдо. Перед тем, как снять с огня, посыпаем креветки петрушкой.
  3. Было бы правильно подать это блюдо с чиабаттой, но за неимением можно заменить батоном. Как видите, всё приготовление отнимет у Вас минут 20, зато в результате Вы получите лёгкий, но питательный романтический ужин. Королевские креветки, кстати, с лихвой заменят мясо – не каждый день, естественно.

Похожие статьи

Sorry, no similar posts found.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *